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Les Eygluments
04510 - MIRABEAU

Tél. : 06 99 96 99 37
Email : daniel.vidau@laposte.net
Siret : 51793006100018

Plats traiteurs Digne les Bains

Vous êtes à la recherche d'un établissement qui se spécialise dans les plats traiteurs pour vos événements professionnels ou familiaux, la SARL VIDAU TRAITEUR est le prestataire auprès duquel vous devez prendre contact.

Contacter l'un des meilleurs traiteurs à Digne-les-Bains

Quel que soit l'événement que vous êtes en train de préparer, vous aurez besoin des services d'un traiteur. Ce professionnel fera en sorte que vos festivités soient une pure réussite. En tant que professionnel de la gastronomie de luxe, le traiteur se chargera de l'organisation de l'événement. La préparation des plats, la gestion du timing et même la décoration de la salle lui incombent.

Le traiteur est un travailleur multivalent, il n'est pas rare de le voir flâner à travers la salle de réception et dans les cuisines. Sa principale mission est de s'assurer que les personnes qui assistent aux festivités ne manquent de rien. Qu'importe les festivités que son client désire, le traiteur doit trouver une solution qui y soit adaptée. Si son client lui demande de cuisiner un millier de plats traiteurs, il doit s'exécuter, d'autant plus qu'il aime le challenge. Ses prestations comprennent le choix de la salle de réception, la coction de tous les plats traiteurs et le service à table. Si le client à un thème précis, il n'a qu'à en informer le traiteur et ce dernier se charge du reste.

Le traiteur crée le menu en fonction de la nature de la réception. Les plats, qu'ils soient chauds ou froids, seront préparés à l'avance, cela lui permet de gagner du temps. Les repas sont préparés la veille, mais la fraîcheur est garantie. Tous les mets sont conservés dans la meilleure condition possible. Le traiteur commande les légumes, les poissons et les gibiers auprès de ses fournisseurs, et effectuera la cuisson avec son équipe de marmitons.

En plus des événements festifs familiaux, la SARL VIDAU TRAITEUR peut également s'occuper des cantines d'entreprises, que votre société se trouve à Digne-les-Bains, Gap, Manosque ou Sisteron.